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淄博有哪些特色小吃 這一些所有吃過的人都稱贊

淄博在山東省境內,算得上是歷史文化悠久了,在這個城市中的美食有多種多樣,當你漫步在淄博美食街或者是其他的小吃街時,你就會發現,淄博的美味都在這里。

周村燒餅

香脆可口的周村燒餅不只是周村區的特產,更是整個淄博市的特產,這種燒餅咬一口嘎嘣脆,唇齒留香,嘴邊沾滿了芝麻。

這種餅源于唐代時期的胡餅,后來在明朝時期,酥脆的燒餅開始誕生,到了清朝的時候,周村燒餅幾經改進,使其產生了獨特的風味,成為了老少皆宜的美食,一直流傳到現在。

豆腐箱

豆腐箱又被稱作是齊國豆腐箱,這道菜屬于魯菜系,口感細膩,味道鮮美,吃一口讓你絕對讓你贊不絕口。

當年乾隆爺下江南的時候曾經吃過這道菜品,我們都知道乾隆爺身在皇室,而他又比較愛玩,喜歡嘗遍天下美食,當時他吃豆腐箱的時候是滿口稱贊,由此可見這道菜的美味。

辣豆腐

這種美食是大部分淄博人民的最愛,人們常常在早餐的時候來一碗辣豆腐,上面還可以加一些羊血,再配上兩個剛出鍋的餡餅實在是再好吃不過了。

辣豆腐這種食物是淄博本地特產,人們吃辣豆腐就像臨沂人民早起喝糝一樣,建議去淄博的朋友們一樣要嘗嘗這種美食。

淄博燒烤

淄博的燒烤美味也是別具一格,在淄博吃燒烤,服務員會先在桌子上給你放一個小燒烤爐,這樣做的目的是為了防止燒烤的食品變涼,有的地方則是直接給你把燒烤好的食品送上來。

小編不清楚山東其他地區有沒有像淄博這樣習慣,反正有一個小燒烤爐會省事許多,淄博這里的燒烤味道也是一絕,小餅卷肉,再配上一杯冰啤酒,再美味不過了。

舉報 分享 2018-12-27 18:07:09

1個評論

秋刀魚12.28 10:01

感覺豆腐箱很好吃耶,有時間一定去嘗嘗。

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